Azufaifo
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Conocido como Jinjolero o Azufaifo. Árbol muy ramificado, con ramillas espinosas de color verdoso. El fruto es de color rojizo en su madurez. Su pulpa es harinosa, comestible y dulzona. Del árbol, de bonito y decorativo follaje, se utiliza la madera por la dureza y compactibilidad.
Nombre científico: Ziziphus jujuba