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Caviar Cítrico Rosa, fruto con pequeñas esferas cítricas utilizadas para dar un toque decorativo y explosiones de sabor en platos, cócteles y postres.
Maceta 17cm. Forma arbustiva. Altura aprox. 35cm.
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| luz indirecta | riego medio | hoja perenne | comestible |
Caviar Cítrico Rosa
28,00 €
Impuestos incluidos
Caviar Cítrico Rosa, fruto con pequeñas esferas cítricas utilizadas para dar un toque decorativo y explosiones de sabor en platos, cócteles y postres.
Maceta 17cm. Forma arbustiva. Altura aprox. 35cm.
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| luz indirecta | riego medio | hoja perenne | comestible |
Descripción
El Caviar cítrico es un arbusto silvestre, muy espinoso y de abundante floración. Se puede cultivar en maceta.
Situar resguardado de viento y frío, no soporta las heladas.
Originario de Australia. Comúnmente se les llama Caviar cítrico o Caviar vegetal.
La tonalidad de fruto depende de la variedad, aunque también tiene que ver con la época del año y el clima donde se cultiven.
Su sabor es muy similar al de la lima.
Al partir el fruto las vesículas que tienen un gran parecido a las huevas del caviar empiezan a salir. También podemos hacerlas salir aplicando un poco de presión con los dedos.
Cada vez es más utilizado en la alta cocina tanto en ensaladas como postres, acompañamiento de carnes o pescados, mariscos, cócteles...
Nombre científico: Microcitrus australasica
IMPORTANTE: fotografías e información de carácter orientativo. Son plantas naturales y están en constante cambio, por tanto, fructificación, follaje y tamaño pueden variar.
Detalles del producto
7007502
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