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El Caviar cítrico es un arbusto silvestre, muy espinoso y de abundante producción. Se puede cultivar en maceta. Situar resguardado de vientos y frío, no soporta las heladas.
Maceta 25cm. Altura arpox. 80cm.
Nombre científico: Microcitrus Australasica
Caviar Cítrico
€27.00
VAT included
El Caviar cítrico es un arbusto silvestre, muy espinoso y de abundante producción. Se puede cultivar en maceta. Situar resguardado de vientos y frío, no soporta las heladas.
Maceta 25cm. Altura arpox. 80cm.
Nombre científico: Microcitrus Australasica
Description
Originario de Australia. Comúnmente se les llama Caviar cítrico o Caviar vegetal.
La tonalidad del fruto depende de la variedad, aunque también tiene que ver la época del año y el clima donde se cultiven.
Al partir del fruto, las vesículas, que tienen un gran parecido con las huevas del caviar, empiezan a salir. También podemos hacerlas salir aplicando un poco de presión con los dedos.
Cada vez es más utilizado en la alta cocina, tanto en ensaladas como en postres, en acompañamientos de carnes o pescados, mariscos, cócteles...
Product Details
7005086
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